Как меняющийся климат отражается на сельском хозяйстве

Сельское хозяйство всегда зависело от погоды, но в последние десятилетия эта зависимость стала заметно острее.

Фермеры и агрохолдинги сталкиваются не просто с отдельными засухами или ливнями, а с изменением привычного режима сезонов: весна приходит раньше, жара задерживается дольше, осадки выпадают рывками, а экстремальные явления повторяются чаще.

Для информационных агентств тема особенно важна: климатические изменения уже влияют на цены продуктов, экспорт, занятость в регионах, продовольственную безопасность и решения государственных органов.

По оценкам международных исследовательских организаций, средняя глобальная температура с доиндустриального периода выросла более чем на один градус Цельсия.

На первый взгляд цифра кажется небольшой, однако для сельскохозяйственных систем даже несколько десятых градуса способны сдвинуть сроки цветения, изменить распространение вредителей и сократить период налива зерна.

При этом последствия распределяются неравномерно. Одни территории получают более длинный вегетационный сезон, другие теряют урожай из-за нехватки воды.

Ниже рассмотрены основные механизмы, через которые меняющийся климат отражается на аграрном секторе, а также практические решения, статистические ориентиры и вопросы, которые должны учитывать журналисты, редакторы и аналитики при подготовке материалов для аудитории.

Как климат меняет привычный сельскохозяйственный календарь

Первое и наиболее очевидное последствие потепления - сдвиг сроков сезонных работ. Раньше наступление весны, прогрев почвы и начало устойчивого периода вегетации происходили в более предсказуемые сроки. Теперь фермеру приходится принимать решения в условиях постоянно меняющейся картины.

Раннее тепло может создать иллюзию, что пора начинать посев, но затем возвращаются заморозки, и молодые растения погибают. В другой ситуации холодная весна задерживает развитие культур, а последующая жара резко ускоряет созревание.

Изменения затрагивают весь цикл производства. Сроки сева, цветения, обработки от сорняков, внесения удобрений и уборки сдвигаются на дни или недели. Для зерновых культур критическое значение имеет период налива зерна. Если в это время устанавливается жара и не хватает влаги, растение быстрее завершает жизненный цикл, но формирует меньшую массу зерна.

Урожай может выглядеть созревшим, однако его качество и объем окажутся ниже ожидаемых.

Более длинный теплый сезон иногда воспринимается как преимущество. В северных регионах он действительно позволяет выращивать культуры, которые прежде не успевали созреть.

Расширяются возможности для кукурузы, сои, отдельных сортов винограда, овощей и кормовых трав. Но такой выигрыш не является автоматическим.

Если потепление сопровождается засухой, дефицитом воды или нашествием вредителей, дополнительное тепло не превращается в дополнительный урожай.

Для информационных агентств важно показывать не только среднегодовую температуру, но и календарную структуру изменений. Фраза "год стал теплее" мало что объясняет читателю. Гораздо полезнее указать, что период без заморозков увеличился, например, на несколько дней, а осадки стали выпадать преимущественно короткими интенсивными эпизодами.

Именно такие детали связывают климатическую статистику с повседневной работой хозяйств.

Засухи, жара и дефицит влаги

Засуха остается одним из самых болезненных климатических рисков для сельского хозяйства. Она возникает не только тогда, когда дождей нет месяцами.

Опасной может быть и ситуация, при которой осадки формально соответствуют среднему уровню, но выпадают не в тот период. Например, сильные ливни ранней весной насыщают почву водой, а затем наступают несколько недель жары.

Влага быстро испаряется, растения испытывают стресс, и итоговый урожай снижается.

Повышение температуры усиливает испарение с поверхности почвы и транспирацию растений. Это означает, что одной и той же культуры при прежнем количестве осадков может потребоваться больше воды.

Особенно чувствительны к дефициту влаги кукуруза, подсолнечник, овощи, плодовые деревья и кормовые культуры. У зерновых критическими становятся фазы выхода в трубку, цветения и налива зерна. Недостаток воды в эти периоды способен уменьшить урожай на десятки процентов.

Жара воздействует и непосредственно на растения. При температурах, превышающих оптимальный диапазон, замедляется фотосинтез, нарушается опыление, снижается жизнеспособность пыльцы. У плодовых культур может опадать завязь, у овощей возникают солнечные ожоги, у картофеля ухудшается формирование клубней.

Животноводческие комплексы сталкиваются с тепловым стрессом: коровы дают меньше молока, свиньи хуже набирают вес, птица снижает яйценоскость.

• Наиболее уязвимы хозяйства без гарантированного источника орошения.
• Риск выше на легких песчаных почвах, которые быстро теряют влагу.
• Севооборот с зернобобовыми и многолетними травами помогает удерживать воду.
• Мульчирование и минимальная обработка снижают испарение с поверхности.
• Системы мониторинга влажности позволяют поливать не по календарю, а по фактической потребности.

Орошение остается важнейшим инструментом адаптации, но оно не может быть универсальным ответом. В засушливых регионах конкуренция за воду уже усиливается между сельским хозяйством, промышленностью, городами и природными экосистемами.

Если все хозяйства одновременно наращивают водозабор, возникает риск истощения рек и подземных горизонтов.

Поэтому современная аграрная политика все чаще говорит не только о строительстве каналов, но и о точном учете воды, повторном использовании очищенных стоков и переходе на менее влагозатратные культуры.

В новостных материалах о засухе важно разделять метеорологический факт и экономический результат. Отсутствие осадков еще не означает немедленной гибели урожая: значение имеют запасы влаги в почве, состояние растений, площадь орошения и наличие страховых механизмов.

Хороший журналистский материал показывает цепочку последствий: жара - дефицит воды - снижение урожайности - рост затрат - изменение закупочных цен - возможное влияние на потребителя.

Наводнения, ливни и эрозия почв

Парадокс климатических изменений состоит в том, что в одном регионе фермеры страдают от засухи, а в другом - от избытка воды. Интенсивные ливни становятся серьезной проблемой даже там, где годовое количество осадков не уменьшается.

За несколько часов на поле может выпасть месячная норма. Почва не успевает впитать воду, образуются промоины, верхний плодородный слой смывается, техника не может выйти на участок.

Наводнения повреждают посевы, склады, дороги, мосты и оросительные сооружения. Погруженные в воду растения быстро теряют доступ к кислороду, корни начинают загнивать. После схода воды повышается риск грибковых инфекций и загрязнения продукции.

Если паводок проходит через территории с поврежденными хранилищами топлива, удобрений или навоза, возникает дополнительная угроза для почвы и водоемов.

Эрозия особенно опасна тем, что ее последствия не всегда заметны сразу. Урожай можно собрать и после сильного дождя, но вместе с водой с поля унесены органическое вещество и мелкие частицы, в которых концентрируются питательные элементы. В дальнейшем снижается влагоемкость, ухудшается структура почвы, увеличивается потребность в удобрениях.

По данным международных исследований, значительная часть мировых сельскохозяйственных земель уже испытывает деградацию, а климатические экстремумы ускоряют этот процесс.

Адаптация к ливням начинается с управления ландшафтом. Лесополосы, буферные травяные участки, покровные культуры и сохранение растительных остатков замедляют движение воды. На склонах применяют контурную обработку, когда борозды располагаются не сверху вниз, а поперек направления стока.

В некоторых случаях экономически оправдано восстановление небольших водоемов и заболоченных участков, которые временно удерживают избыток воды.

Для информационного агентства тема наводнений дает возможность выйти за рамки репортажа о поврежденных полях.

Важно выяснять, кто отвечает за состояние дамб и каналов, были ли у фермеров предупреждения, доступны ли компенсации, как организована проверка качества продукции. Такой подход превращает стихийное бедствие из краткой новости в полноценный анализ устойчивости региона.

Влияние на урожайность и качество продукции

Климатический стресс отражается не только на количестве собранного урожая, но и на его качестве.

Зерно, выращенное в условиях жары и нехватки воды, может иметь меньшую массу тысячи зерен, повышенную долю щуплых фракций и нестабильные хлебопекарные свойства.

У масличных культур меняется содержание масла. У фруктов нарушается баланс сахаров и кислот, ухудшается лежкость, появляются повреждения кожицы.

Сильные колебания погоды также повышают вероятность формирования микотоксинов. Влажный период во время цветения или уборки создает условия для развития плесневых грибов. Загрязненное зерно нельзя без ограничений использовать в кормах и пищевой промышленности.

Дополнительные расходы несут элеваторы и переработчики: требуется лабораторный контроль, сортировка, сушка или утилизация отдельных партий.

В животноводстве качество кормовой базы напрямую связано с погодой. Засуха снижает урожайность пастбищ и сенокосов, а затяжные дожди мешают заготовить сено в оптимальный срок. В результате хозяйства вынуждены покупать корма по более высоким ценам или сокращать поголовье.

Для молочного сектора даже временное ухудшение рациона может означать снижение надоев на недели.

Урожайность нельзя оценивать только по среднему показателю. Один и тот же регион может показать нормальный общий сбор благодаря нескольким успешным хозяйствам, тогда как мелкие производители понесут серьезные потери.

Поэтому при подготовке статистических материалов стоит учитывать разброс данных, различия между культурами и долю орошаемых площадей. Средняя цифра иногда скрывает реальную уязвимость отдельных районов.

Технологии селекции помогают создавать сорта, устойчивые к жаре, засухе, засолению и болезням.

Однако устойчивость почти всегда имеет цену: новый сорт может уступать другим по потенциалу урожайности, вкусу или требованиям к агротехнике.

Кроме того, сорт, хорошо работающий в одном климате, не обязательно покажет такие же результаты в другом. Поэтому испытания должны проводиться на местном уровне, а рекомендации - учитывать тип почвы и доступность воды.

Для рынка изменение качества означает больше, чем просто снижение валового сбора. Переработчики могут столкнуться с нехваткой сырья нужных характеристик, экспортные партии - не пройти требования по безопасности, а потребители - увидеть рост цен или сокращение ассортимента.

Информационное агентство может объяснить эту связь через конкретные показатели: содержание белка, влажность, масличность, долю нестандартной продукции и стоимость доведения сырья до нормы.

Вредители, болезни и сорные растения

Потепление меняет географию распространения вредителей. Насекомые получают возможность переживать зиму севернее прежних границ, а в течение сезона некоторые виды успевают дать больше поколений. Более мягкая зима уменьшает естественную смертность вредителей.

Если весной быстро устанавливается тепло, численность популяции растет еще до того, как агроном успевает провести полноценный мониторинг.

Меняются и взаимоотношения между растениями, вредителями и болезнями. Высокая влажность после ливней способствует распространению грибковых инфекций, а жара может усиливать развитие отдельных вирусных заболеваний и активность переносчиков. Сорные растения получают преимущества, если способны быстрее прорастать и выдерживать недостаток воды.

В результате традиционные схемы защиты перестают работать с прежней эффективностью.

Рост применения пестицидов кажется простым ответом, но он создает новые риски. Вредители адаптируются к действующим веществам, загрязняются водоемы, страдают полезные насекомые и увеличиваются расходы хозяйств.

Более современный подход - интегрированная защита растений. Она объединяет агротехнические приемы, устойчивые сорта, биологические методы, прогнозирование и химическую обработку только при достижении экономического порога вредоносности.

• Полевой мониторинг помогает обнаружить вредителя до массового размножения.
• Метеостанции прогнозируют периоды, благоприятные для развития болезней.
• Севооборот снижает накопление специализированных патогенов в почве.
• Устойчивые сорта сокращают потребность в многократных обработках.
• Сохранение полезных насекомых повышает естественный контроль численности вредителей.

Новая фитосанитарная ситуация имеет и международное измерение. Торговля семенами, растительной продукцией и посадочным материалом ускоряет перемещение организмов между регионами. При этом климат позволяет им закрепляться там, где раньше условия были неподходящими.

Это повышает значение карантинных служб, лабораторной диагностики и обмена информацией между странами.

Журналистские материалы о вредителях должны избегать сенсационных формулировок вроде "насекомые уничтожат весь урожай".

Гораздо точнее сообщать, о каком виде идет речь, какая площадь поражена, есть ли подтверждение лаборатории, какие меры принимаются и каков экономический ущерб.

Такая аккуратность особенно важна для информационного агентства, поскольку аграрные новости быстро влияют на ожидания рынка.

Последствия для животноводства и рыболовства

Сельское хозяйство не только поля. Животноводство также остро реагирует на климатические сдвиги. При тепловом стрессе животные меньше едят, больше пьют и направляют энергию на охлаждение организма, а не на рост или производство молока.

В птицеводстве жара способна привести к падению яйценоскости и росту падежа, если вентиляция и водоснабжение не рассчитаны на экстремальные условия.

Изменение режима осадков ухудшает состояние пастбищ.

В засушливые годы уменьшается количество травы и питательная ценность кормов, в дождливые периоды животные не могут полноценно использовать переувлажненные территории.

Недостаток кормов приводит к росту закупочных цен и повышает себестоимость мяса, молока и шерсти. Малые фермы здесь особенно уязвимы: у них меньше запасов и ниже доступ к кредитам.

Климатические условия влияют на распространение болезней животных.

Расширение ареала клещей, комаров и других переносчиков меняет эпизоотическую обстановку. Ветеринарным службам приходится учитывать территории, где прежде определенные инфекции практически не встречались.

Теплые зимы могут способствовать сохранению возбудителей, а паводки - их переносу между хозяйствами и природными очагами.

Рыбное хозяйство также связано с сельскохозяйственной повесткой.

Потепление воды изменяет состав водных экосистем, снижает содержание растворенного кислорода и влияет на миграцию рыбы. В прудах и водохранилищах растет риск цветения воды.

Для аквакультуры это означает дополнительные затраты на аэрацию, охлаждение, контроль качества воды и профилактику заболеваний.

Адаптация животноводческих комплексов включает затенение, улучшение вентиляции, резервные источники воды, изменение состава рационов и селекцию более устойчивых пород. Важны и организационные решения: перенос времени кормления на прохладные часы, сокращение перевозок в жару, постоянный контроль температуры в помещениях.

Для крупных предприятий такие меры требуют инвестиций, но потери от одной экстремальной волны жары могут оказаться выше стоимости модернизации.

Экономика, цены и продовольственная безопасность

Климатический риск быстро превращается в экономический. Когда урожай снижается, хозяйство получает меньше продукции, но многие расходы сохраняются: аренда земли, зарплаты, кредиты, обслуживание техники.

Одновременно растут затраты на полив, топливо, защиту растений и сушку зерна. Снижение маржи заставляет производителей повышать цены или сокращать инвестиции в следующий сезон.

На продовольственном рынке действует эффект цепной реакции. Недобор пшеницы отражается на стоимости муки и комбикормов, а затем - на цене хлеба, мяса и молока. Неурожай масличных культур влияет на растительное масло и кормовой сектор.

Если климатический стресс возникает сразу в нескольких странах - крупных экспортерах, - мировые цены могут резко отреагировать даже при стабильном спросе.

Особенно чувствительны к подобным колебаниям страны и регионы, зависящие от импорта продовольствия. Рост стоимости перевозок, ограничения экспорта и конкуренция за зерно усиливают давление на бюджеты домохозяйств.

В бедных семьях продукты занимают большую долю расходов, поэтому климатические события способны быстро перерасти в социальную проблему.

Страхование урожая может сгладить последствия, но оно развивается неравномерно. Страховщики оценивают климатические риски как растущие, а фермеры не всегда готовы оплачивать полис, если субсидии недостаточны.

Перспективным направлением считается параметрическое страхование, при котором выплата привязана к измеряемому показателю - количеству осадков, температуре или скорости ветра. Однако здесь особенно важны качество метеосетей и прозрачность методики расчета.

Для информационных агентств экономический анализ должен учитывать временной лаг. Не всегда плохой урожай сразу отражается на розничной цене: у переработчиков есть запасы, государство может выпустить продукцию из резервов, а импорт временно компенсирует дефицит.

И наоборот, рост цен может начаться еще до уборки, если участники рынка ожидают будущих потерь. Разделение фактических данных и рыночных ожиданий делает публикацию значительно надежнее.

Что могут сделать фермеры и аграрные компании

Адаптация начинается с пересмотра самой логики управления хозяйством. Если раньше решения строились на многолетнем календаре, теперь важнее сценарный подход. Руководитель должен иметь план на нормальный, засушливый и чрезмерно влажный сезон.

Для каждого сценария заранее определяются сроки сева, набор культур, объем резервов, приоритеты полива и допустимый уровень затрат.

Одним из главных инструментов становится диверсификация. Хозяйство, которое выращивает одну культуру на всей площади, особенно уязвимо перед специфическим климатическим риском.

Разные культуры имеют разные сроки развития и требования к влаге. Сочетание озимых и яровых, зерновых и бобовых, полевых и кормовых культур позволяет распределить риски. В животноводстве важны несколько источников кормов и запас воды на случай перебоев.

Большую роль играют методы сохранения почвенной влаги. Минимальная или нулевая обработка, растительные остатки, покровные культуры и правильный севооборот уменьшают испарение, защищают землю от эрозии и поддерживают почвенную биоту. Но ни одна технология не является универсальной.

На тяжелых почвах минимальная обработка может усилить уплотнение, а в холодных регионах растительные остатки способны замедлить прогрев. Поэтому решения должны опираться на агрохимический анализ и местные испытания.

• Использование сортов с разной продолжительностью вегетации.
• Установка датчиков влажности почвы и локальных метеостанций.
• Переход к капельному или точечному орошению там, где это оправдано.
• Создание резервов семян, кормов, топлива и запасных деталей.
• Обновление систем вентиляции и охлаждения в животноводческих помещениях.
• Страхование урожая и финансовое планирование с учетом климатических сценариев.

Цифровые технологии помогают принимать решения точнее. Спутниковые снимки показывают зоны угнетения растений, дроны выявляют очаги сорняков, метеосервисы прогнозируют риск болезней, а автоматизированные системы полива подают воду только на участки, где она нужна.

Однако цифровизация не отменяет необходимости в квалифицированных агрономах. Ошибка в интерпретации данных или неисправный датчик может привести к неверному решению в самый важный момент.

Крупные компании способны инвестировать в современные технологии, а малым хозяйствам часто требуется кооперация. Совместное использование техники, метеостанций, сушильных комплексов и хранилищ снижает стоимость адаптации.

Государственные программы могут поддерживать такие объединения через льготные кредиты, гранты и консультационные службы. Важно, чтобы помощь доходила не только до крупнейших предприятий, но и до фермеров, которые обеспечивают занятость в небольших населенных пунктах.

Роль государства, науки и регионального планирования

Отдельное хозяйство не может самостоятельно решить все климатические проблемы. Если в регионе разрушены водоотводные каналы, отсутствуют метеостанции или дороги регулярно затапливает, даже технологичный фермер остается заложником общей инфраструктуры.

Поэтому адаптация должна быть частью регионального планирования, а не набором разрозненных субсидий.

Государству необходимо обновлять карты климатических рисков, развивать системы раннего предупреждения и обеспечивать открытый доступ к метеорологическим данным. Своевременное предупреждение о заморозке, граде, ливне или волне жары позволяет изменить график полевых работ и сократить потери.

Важны также программы восстановления лесополос, защиты почв, модернизации оросительных сетей и строительства безопасных хранилищ.

Научные учреждения должны работать не только над рекордной урожайностью, но и над устойчивостью. Сорт, который дает максимальный результат в идеальных условиях, может оказаться менее полезным, чем сорт со стабильным урожаем в засуху и жару.

Нужны долгосрочные полевые эксперименты, доступные рекомендации, локальные модели прогнозирования и обмен данными между исследователями, аграриями и государственными службами.

Важна и политика сокращения выбросов в самом аграрном секторе. Сельское хозяйство одновременно страдает от климатических изменений и участвует в формировании выбросов через животноводство, использование удобрений, осушение земель и изменение лесного покрова.

Более эффективное внесение азотных удобрений, переработка навоза, сохранение углерода в почве, снижение потерь продовольствия и развитие агролесоводства позволяют совмещать адаптацию и смягчение последствий.

Но здесь важно избегать чрезмерно простых обещаний. Углеродное земледелие не должно превращаться в красивую вывеску без проверки результата. Необходимо измерять, сколько углерода действительно удерживается в почве, как долго сохраняется эффект и не возникает ли утечки выбросов в другом месте.

Государственные программы должны опираться на понятные критерии, независимый контроль и экономическую реалистичность.

Для новостной редакции полезно отслеживать не только заявления министерств, но и исполнение проектов. Сколько километров каналов отремонтировано, какая площадь получила доступ к орошению, сколько хозяйств воспользовались страхованием, как изменились потери после внедрения технологии - именно такие показатели позволяют оценить результат политики.

Без этого климатическая повестка рискует остаться набором деклараций.

Как информационным агентствам освещать климат и аграрную отрасль

Климатическая журналистика требует точности и контекста. Один неурожайный год еще не доказывает долгосрочное изменение климата, как и рекордный сбор не отменяет общей тенденции потепления.

В публикации следует разделять погоду, климат и экономические ожидания. Погода описывает конкретное событие, климат - устойчивые изменения за длительный период, а рынок реагирует еще и на прогнозы, политику и логистику.

Надежный материал обычно строится на нескольких уровнях данных. Метеорологические показатели показывают температуру и осадки, аграрная статистика - посевные площади и урожайность, экономические данные - себестоимость и цены, комментарии фермеров - реальный опыт на местах.

Если использовать только один источник, картина будет неполной. Цифры стоит сопровождать объяснением методики и периода сравнения.

Особое внимание нужно уделять формулировкам. Вместо общего утверждения "климат уничтожает сельское хозяйство" корректнее написать, что в конкретном регионе засуха привела к снижению урожайности определенной культуры, а хозяйства без орошения пострадали сильнее.

Такой язык не преуменьшает проблему, но избавляет аудиторию от паники и позволяет увидеть реальные механизмы.

Полезно привлекать героев из разных звеньев цепочки: фермера, агронома, метеоролога, представителя переработчика, ветеринара и экономиста. Их оценки могут расходиться, и это нормально.

Задача редакции - не выбрать самый громкий комментарий, а проверить факты и показать, почему участники видят ситуацию по-разному.

Не стоит забывать о локальной специфике. В одном регионе климатическое потепление может увеличить урожайность отдельных культур, в другом - разрушить привычную специализацию. Даже внутри одной области различия между орошаемыми и богарными землями, равнинами и склонами, крупными и малыми хозяйствами бывают огромными.

Региональный материал выигрывает, если в нем есть карта рисков, конкретные поля, данные за несколько лет и понятное объяснение для читателя.

Климатическая тема будет все чаще пересекаться с продовольственной, энергетической, транспортной и социальной повесткой. Поэтому информационным агентствам важно создавать не только срочные новости, но и серии аналитических материалов: наблюдение за сезоном, проверку государственных обещаний, разбор цен, объяснение новых технологий.

Такой формат помогает аудитории понять, что происходит сегодня и какие решения определят ситуацию через несколько лет.

Меняющийся климат уже не выглядит далекой экологической проблемой. Он проявляется в сроках сева, стоимости воды, количестве вредителей, состоянии пастбищ, качестве зерна и цене продуктов на полке. Сельское хозяйство не исчезнет из-за потепления, но станет более затратным, технологичным и зависимым от точного управления рисками.

Выиграют те хозяйства и регионы, которые заранее инвестируют в почву, воду, данные, устойчивые сорта и инфраструктуру.

Для общества это означает необходимость смотреть на аграрную статистику шире. Важны не только рекорды урожая, но и стабильность производства, доступность продуктов, состояние природных ресурсов и способность малых хозяйств переживать экстремальные сезоны.

А для информационных агентств главная задача - связывать научные данные с конкретными человеческими и экономическими последствиями, проверять громкие заявления и показывать варианты действий.

Чем точнее будет этот разговор, тем выше шанс, что климатические вызовы станут предметом продуманной политики, а не внезапной реакцией на очередной неурожай.

Короткие вопросы и ответы

Может ли потепление быть полезным для сельского хозяйства?

В отдельных северных регионах более длинный теплый сезон действительно расширяет набор выращиваемых культур. Но положительный эффект возможен только при достаточном количестве влаги, подходящих почвах и защите от новых вредителей.

Потепление само по себе не гарантирует рост урожайности.

Почему сильные ливни не компенсируют засуху?

Ливневая вода часто стекает по поверхности, не успевая проникнуть в почву. Она может вызвать эрозию и подтопление, тогда как растения позже снова испытывают дефицит влаги. Для урожая важны не только объем осадков, но и их время, интенсивность и распределение.

Какая мера адаптации считается наиболее универсальной?

Одной универсальной меры нет. На практике лучший результат дает сочетание диверсификации культур, сохранения почвенной влаги, точного мониторинга, надежного водоснабжения, устойчивых сортов и финансового страхования.

Набор решений должен соответствовать конкретному региону и типу хозяйства.

Об авторе

Игорь Мельник

Редактор

Перейти на сайт Просмотреть все записи